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“包裝飲用水檢驗方法實際操作技術(shù)”專題培訓(xùn)

發(fā)布時間：2018-07-10    瀏覽次數(shù)：4113

培訓(xùn)時間：

2018年7月11-14日

開班省市：

山東省青州市

開辦地址：

山東省青州市

培訓(xùn)時長：

4天

培訓(xùn)費用：

1980元/人

主辦單位：

培訓(xùn)內(nèi)容：

       國家衛(wèi)計委2014年12月發(fā)布的GB 19298－2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》已于2015年5月24日起正式實施。標準對樣品采集、檢驗方法原理、檢測技術(shù)、培養(yǎng)基及試劑等內(nèi)容進行了較大幅度的修改，對儀器設(shè)備也有了新的要求。但是，上述標準及檢驗方法分別存在著多種缺陷，給檢驗工作帶來困擾。同時我國最新包裝飲用水標準要求，廠家對每個批次的成品包裝飲用水進行銅綠假單胞菌的抽檢，且不得檢出該菌，若檢出則需停止銷售和召回相關(guān)批次的產(chǎn)品。于廠家而言，銅綠假單胞菌對包裝飲用水生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)、經(jīng)營產(chǎn)生重要的影響。

       為了在食品安全監(jiān)管、檢驗工作中正確理解領(lǐng)會、貫徹實施現(xiàn)行國家標準，規(guī)范各級檢驗機構(gòu)的微生物學(xué)檢驗工作，進一步提高微生物學(xué)檢驗?zāi)芰Σ⒈ＷC檢驗質(zhì)量，山東省科學(xué)養(yǎng)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會、《飲用水世界》雜志、中食標準技術(shù)信息網(wǎng)特舉辦“包裝飲用水檢驗方法實際操作技術(shù)”專題培訓(xùn)班，本培訓(xùn)課程特邀請標準制定者進行專業(yè)的標準解讀和技術(shù)指導(dǎo)，提升學(xué)員的職業(yè)技能水平，從而為保證我國的食品安全提供良好的技術(shù)支撐，請各單位積極派人參加。 

       一、 參會對象：

       各級檢驗機構(gòu)及包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)從事微生物學(xué)檢驗的技術(shù)人員，以及包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)管人員、其他相關(guān)行業(yè)意向本次學(xué)習(xí)班的機構(gòu)及個人等； 

       二、主講內(nèi)容：

       1. 包裝飲用水GB19298-2014 包括包裝飲用水、飲用純凈水、其他飲用水的定義。原料要求的技術(shù)要求、微生物限量值。大腸菌群、銅綠假單胞菌的檢驗方法；

       2. GB8537-2008飲用天然礦泉衛(wèi)生包括其術(shù)語和定義,產(chǎn)品分類,水源要求,水質(zhì)要求,限量標準,微生物要求,檢驗方法等；

       3. GB8538-2008飲用天然礦泉水微生物指標檢驗方法包括大腸菌群(多管發(fā)酵法,濾膜法)、糞鏈球菌、銅綠假單胞菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌；

       4. 飲用天然礦泉水和包裝飲用水的區(qū)別；

       5. 包裝飲用水中大腸菌群的檢驗方法；

       6. 礦泉水水源水大腸菌群檢測方法；

       7. 糞鏈球菌的檢測方法；

       8. 銅綠假單胞菌的檢測方法；

       9. 產(chǎn)氣莢膜梭菌的檢測方法； 

       三、 主講師資：

       中國合格評定國家認可委員會主任評審員，食品安全國家標準審評委員會專家，疾控中心主任技師，出入境檢驗局研究員。 

       四、 培訓(xùn)時間與地點：

       培訓(xùn)地點： 山東?。ㄇ嘀菔校?/p>

       培訓(xùn)時間： 2018年7月11-14日（10日全天報到）

       培訓(xùn)費用： 1980元/人（含培訓(xùn)講義費、資料費、證書費、專家費、學(xué)費等）

       住宿標準： 會務(wù)組統(tǒng)一安排，費用自理（價格以函發(fā)報到通知為準）

       五、 證書頒發(fā)：

       1、培訓(xùn)結(jié)束后頒發(fā)培訓(xùn)合格證書，可作為專業(yè)人員聘用、晉升、職稱評定、繼續(xù)教育或申報評定資格的重要依據(jù)和職業(yè)能力考核的重要證明。

       注：如需考取“農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員”國家職業(yè)資格證書，需另交1000元鑒定費。

       2、請盡早按要求填好《報名回執(zhí)表》傳真至?xí)?wù)組，我們將根據(jù)反饋情況統(tǒng)籌安排培訓(xùn)相關(guān)事宜，提前7天向您函發(fā)報到通知。 


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