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關于舉辦“食品質量體系建立與食品安全標準應用實務” 專題培訓班通知

發(fā)布時間:2017-09-22    瀏覽次數(shù):3283

培訓時間:

2017年10月27-29日

開班省市:

山東省青島市

開辦地址:

山東省青島市

培訓時長:

3天

培訓費用:

1680元/人

主辦單位:

中國食品標準技術信息網(wǎng)

培訓內容:

各有關單位:

新修訂的《食品安全法》于2015年10月1日實施以來,標志著我國食品安全工作在法治化軌道上邁出重大步伐??偩旨涌焱七M《食品安全法實施條例》以及相關配套規(guī)章和規(guī)范性文件的制修訂工作,出臺的《食品生產許可管理辦法》、《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》、《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》、《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》等的實施,是落實四個最嚴要求的具體體現(xiàn),是貫徹《食品安全法》對食品生產經營監(jiān)管要求的重要措施,是執(zhí)行“四有兩責”的具體舉措。

新法規(guī)給食品生產企業(yè)食品安全管理帶來了許多新的變化,也提出來更高的要求。為了進一步落實企業(yè)主題責任,指導食品生產者依法依規(guī)從事食品生產活動,中國食品標準技術信息網(wǎng)特舉辦“食品質量體系建立與食品安全標準應用實務”專題培訓班。請你單位積極選派人員參加,現(xiàn)將有關事項通知如下:

一、培訓對象:

食品生產企業(yè)從事質量、生產、法規(guī)、采購等相關人員,相關檢測廠家技術人員,以及監(jiān)管部門、科研單位相關人員。

二、主講內容:   

1、新修訂《食品安全法》對食品生產的重點要求;   

2、HACCP-危害分析及關鍵控制點;

3、危害分析與關鍵控制點(HACCP)原理及應用;

4、GB7718-2011《 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》重點內容解讀;

5、食品生產中的標簽標識應該注意的重點問題歸納與案例分析;

6、食品安全監(jiān)督抽檢實施細則及抽樣工作要求;

7、GB2760-2014食品添加劑使用與管理;

8、食品添加劑違法使用的典型案例及違法查處;

9、食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范(GB14881-2013)在監(jiān)督檢查實際應用;

10、交流答疑。

三、師資簡介:邀請上海市食品藥品監(jiān)督管理局、國家食品質量監(jiān)督檢驗中心、國家食品風險評估中心、國家標準起草專家等。

四、培訓時間:2017年10月27-29日(26日報到)

培訓地點:山東?。ㄇ鄭u市)             

會議費用:1680元/人(含會議期間、講義費、證書費、專家費等)

食宿費用:培訓期間食宿費自理,可由會務組統(tǒng)一安排。

五、其它事宜:  

1、培訓結束由中國食品標準技術信息網(wǎng)頒發(fā)培訓證書,此證書為《培訓合格證書》,可作為食品專業(yè)技術人員聘用、晉升、職稱評定、繼續(xù)教育或申報評定資格的重要依據(jù)和職業(yè)能力考核的重要證明。

2、請盡早按要求填好《報名回執(zhí)表》傳真至會務組,我們將根據(jù)反饋情況統(tǒng)籌安排培訓相關事宜,提前7天向您函發(fā)報到通知。

聯(lián)系方式:

 聯(lián) 系 人:何旭江 

電    話:0431-80812951 18701090480

傳    真:0431-81201210

郵    箱:277303196@qq.com                    


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