5月19～20日，由中國工程院主辦，中國工程院環(huán)境與輕紡工程學部、廣東省微生物研究所、華南應用微生物國家重點實驗室、廣東省微生物學會、廣東省食用菌行業(yè)協(xié)會和廣州院士活動中心承辦的“食品安全與健康國際工程科技高端論壇”在廣州成功舉辦，論壇主題是“面向未來的食品安全科技創(chuàng)新”，環(huán)凱公司學術帶頭人吳清平院士任大會主席。中國工程院副院長陳左寧院士、科技部農(nóng)村科技司巡視員王喆、廣東省科技廳廳長王瑞軍、廣州市政府副秘書長張建華，廣東省科學院黨委書記、院長廖兵，歐洲食品安全局前主席、愛爾蘭都柏林大學教授Patrick Wall出席大會并致辭。
本次大會匯聚了美國、英國、俄羅斯、加拿大、澳大利亞、新西蘭、日本、愛爾蘭、新加坡和我國多家知名高校、研究機構和企業(yè)集團的11位院士、25位外國知名專家、80位國內(nèi)食品領域重要專家等400多人與會。龐國芳院士、朱蓓薇院士、沈建忠院士、孫寶國院士、岳國君院士、吳清平院士、孫大文院士、Alexander Suvorov教授（俄羅斯科學院院士）、Patrick Wall教授和金征宇教授等做了31個精彩學術報告，內(nèi)容涉及食品安全大數(shù)據(jù)、食品安全輿情控制與風險、檢測新技術和標準、食品加工、新資源食品、益生菌（元）等。大會采用了由中外專家共同主持專題報告會的形式開展學術交流。
與會專家分享了國際研究成果、學術前沿動態(tài)，還就聯(lián)合申報科研項目，向各國政府提供食品安全方面的管理建議、立法、制定標準等達成共識，探討通過科技創(chuàng)新和國際合作，加強食品安全與健康關鍵技術研發(fā)，強化科技創(chuàng)新和制度創(chuàng)新的結合，推進面向未來的食品安全與健康國際保障體系建設。并表示將利用這個平臺加強合作與交流，共同推動全球食品安全與健康領域的科技發(fā)展，服務社會和人民。
