2022年5月14日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于8批次食品不合格情況的通告（2022年第12期）。
其中，江門(mén)市新會(huì)區(qū)永利超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣東農(nóng)夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的（沙嗲味）牛肉粒（105克/盒，圖案+農(nóng)夫山莊®，2022-03-01），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為2.2×10?，2.6×10?，6.4×10?，2.5×10?，2.0×10?CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，不是致病菌指標(biāo)，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生狀況。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值；還會(huì)加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》（GB2726—2016）規(guī)定，熟肉制品（發(fā)酵肉制品類(lèi)除外）中同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品的菌落總數(shù)檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)10?CFU/g，且最多允許2個(gè)樣品的檢測(cè)結(jié)果超過(guò)10?CFU/g。
其官網(wǎng)稱(chēng)，廣東農(nóng)夫山莊食品工業(yè)有限公司是1996年創(chuàng)建的一家集農(nóng)產(chǎn)品種植，并專(zhuān)業(yè)研制開(kāi)發(fā)生產(chǎn)廣式?jīng)龉拿駹I(yíng)科技企業(yè)。公司成功地開(kāi)發(fā)全國(guó)性營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)如沃爾瑪、家樂(lè)福，華潤(rùn)萬(wàn)家，海王星辰等國(guó)際國(guó)內(nèi)大型KA賣(mài)場(chǎng)及全國(guó)連鎖大藥房，備受廣大消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可。
公司的“農(nóng)夫山莊”商標(biāo)被評(píng)為廣東省著名商標(biāo)，公司生產(chǎn)的產(chǎn)品——“九制楊梅”、“西瓜子”，被評(píng)為廣東省名牌產(chǎn)品。公司連年被省、市、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)評(píng)為質(zhì)量信得過(guò)單位。
據(jù)第三方數(shù)據(jù)，據(jù)行政處罰決定書(shū)文號(hào)：揭西市監(jiān)處罰[2022]37號(hào)，因標(biāo)稱(chēng)廣東農(nóng)夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的“鹽津陳皮”（生產(chǎn)日期：2021年9月27日，規(guī)格：160克/瓶）產(chǎn)品經(jīng)抽樣檢驗(yàn)鈉不合格和標(biāo)稱(chēng)廣東農(nóng)夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)分裝的“金梅姜”（生產(chǎn)日期：2021年10月20日，規(guī)格：160克/罐）產(chǎn)品經(jīng)抽樣檢驗(yàn)鈉不合格，廣東農(nóng)夫山莊食品工業(yè)有限公司被沒(méi)收違法所得5073.6元、處以罰款5000元。
