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English
序號(hào) 021055
中文名 GVC增菌液培養(yǎng)基配方 021055
英文名 GVC Enrichment Broth
用途 培養(yǎng)基用于酵米面、變質(zhì)銀耳及其它淀粉類發(fā)酵食品引起的食物中毒樣品中椰毒伯克霍爾德氏菌的增菌培養(yǎng)。
標(biāo)準(zhǔn) GB/T 4789.29-2003
配方(g/L)

成分            含量(g/L) 

馬鈴薯         300 (從中提取浸出)粉 

葡萄糖         20 

結(jié)晶紫         0.01 

氯霉素         0.02 

最終 pH       5.6±0.2

原理 馬鈴薯提供各類氮源,碳源,維生素;葡萄糖提供能源;結(jié)晶紫抑制革蘭氏陽(yáng)性菌;氯霉素抑制除椰毒伯克霍爾德氏菌的大部分細(xì)菌生長(zhǎng)。
用法

稱取本品 24g,加入蒸餾水或去離子水 1 L,攪拌加熱煮沸至完全溶解,分裝三角瓶,121℃高壓滅菌 20min,待冷至室溫,每 225mL 基礎(chǔ)培養(yǎng)基添加一支 SR0710 配套試劑(含氯霉素 4.5mg),混勻,備用。

質(zhì)量控制

1. 外觀方面:

GVC增菌液培養(yǎng)基屬脫水干粉培養(yǎng)基:淡黃色粉末。

溶解后顏色:淺黃色

2. 生物學(xué)方面

下列質(zhì)控菌株接種待測(cè)試培養(yǎng)基,35~37℃,48-72h結(jié)果如下:

質(zhì)控菌株及編號(hào)

指標(biāo)

質(zhì)控評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)

椰毒伯克霍爾德氏菌ATCC33664

生長(zhǎng)率(半定量)

接種<100 cfu于該培養(yǎng)基中按規(guī)定溫度時(shí)間培養(yǎng)后,稀釋100倍在PDA(揶毒專用)上生長(zhǎng)的菌落應(yīng)>30cfu,菌落灰白或乳白色,中心凸起,呈草帽狀,菌落周圍有黃色素?cái)U(kuò)散到基質(zhì)中

大腸埃希氏菌ATCC25922

選擇性

在TSA上<20cfu

金黃色葡萄球菌ATCC6538

選擇性

在TSA上<20cfu

相關(guān)培養(yǎng)基

編號(hào)

產(chǎn)品名稱

規(guī)格

產(chǎn)品說(shuō)明及用途

021053

馬鈴薯葡萄糖水培養(yǎng)基

250g

用于椰毒假單胞菌酵米面亞種的檢驗(yàn)

021056

馬鈴薯葡萄糖半固體瓊脂培養(yǎng)基

250g

用于椰毒假單胞菌酵米面亞種的產(chǎn)毒培養(yǎng)

021057  

馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基

250g

用于椰毒假單胞菌酵米面亞種的計(jì)數(shù)和分離

圖片
發(fā)布時(shí)間 2019-10-30
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