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微生物圖冊
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相關(guān)論文
產(chǎn)品名稱：葡萄糖肉浸液肉湯
英文名稱：Dextrose Meat Infusion Broth
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 024080 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于溶血性鏈球菌及其它營養(yǎng)要求較高的細(xì)菌的增菌培養(yǎng)。
檢驗(yàn)原理：蛋白胨、牛肉浸出粉提供氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；磷酸氫二鉀為緩沖劑；葡萄糖提供碳源。
葡萄糖肉浸液肉湯培養(yǎng)基配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 牛肉(提取浸出粉) | 500.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 磷酸氫二鉀 | 2.0g |
| 葡萄糖 | 10.0g |
| 最終pH 7.4±0.2 | |
使用方法：稱取本品32g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，每瓶50mL，121℃滅菌30min，備用。
葡萄糖肉浸液肉湯培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基, 35～37℃，24h結(jié)果如下：）：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 乙型溶血性鏈ATCC21059 | 混濁度2 | 肉湯混濁 |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處；未開封保質(zhì)期三年。
參考文獻(xiàn)：
1、GB/T4789.11－2003 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 溶血性鏈球菌檢驗(yàn)
2、GB/T4789.28－2003中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 染色法，培養(yǎng)基和試劑
