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微生物圖冊
行業(yè)應(yīng)用
相關(guān)論文
產(chǎn)品名稱：葡萄糖瓊脂
英文名稱：Dextrose Agar
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 | |
| C22083G1 | 即用型成品 | 10ml/支×20支/盒 | |
產(chǎn)品用途：用于腸桿菌科的葡萄糖發(fā)酵試驗。
葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基檢驗原理：胰蛋白胨和酵母粉提供氮源、維生素、氨基酸；葡萄糖提供碳源；氯化鈉能維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑，溴甲酚紫為pH指示劑。
配方成分：
| 成分 | 含量（每升） |
| 胰蛋白胨 | 10.0 g |
| 酵母粉 | 1.5 g |
| 葡萄糖 | 10.0 g |
| 氯化鈉 | 5.0 g |
| 溴甲酚紫 | 0.015 g |
| 瓊脂 | 12.0 g |
| 純化水 | 1000mL |
| 最終pH | 7.0±0.2 |
使用方法：拆包即可使用，注意無菌操作
質(zhì)量控制：（下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，36±1℃，24h結(jié)果如下表：）
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號 | 特征性反應(yīng) |
| 生化 特性 | 大腸埃希氏菌 ATCC25922 | 生長良好，培養(yǎng)基變黃 |
| 福氏志賀菌 CMCC(B)51572 | 生長良好，培養(yǎng)基緩慢變黃 | |
| 糞產(chǎn)堿桿菌 CMCC(B)40001 | 生長良好，培養(yǎng)基不變色 |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；保質(zhì)期三年。
參考文獻：GB 4789.41-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 腸桿菌科檢驗
