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English
序號(hào) 023032
中文名 Muller-Kauffmann氏四硫磺酸鈉肉湯培養(yǎng)基
英文名 Muller-Kauffmann Tetrathionate Broth
用途 用于羽絨羽毛中沙門氏菌選擇性培養(yǎng)。
標(biāo)準(zhǔn)
配方(g/L)

成分                   含量(g/L) 

胰蛋白胨              7 

大豆胨                 2.3 

氯化鈉                 2.3 

碳酸鈣                 25 

硫代硫酸鈉           40.7 

牛膽汁                 4.75 

最終                    pH 8.0±0.2

原理 胰蛋白胨和大豆胨提供碳源,氮源和維生素滿足細(xì)菌生長的需求;氯化鈉可維持均衡的滲透壓;碳酸鈣能中和細(xì)菌產(chǎn)酸及吸收有毒的代謝產(chǎn)物;硫代硫酸鈉和四硫磺酸鈉結(jié)合可抑制腸道共生菌(四硫磺酸鈉是在培養(yǎng)基加入碘和碘化鉀時(shí)形成的),而具有四硫磺酸鈉還原酶的細(xì)菌能在此培養(yǎng)基此培養(yǎng)基中繁殖,膽鹽可以抑制大腸桿菌和其他革蘭氏陽性桿菌。
用法 稱取82g Muller-Kauffmann氏四硫磺酸鈉肉湯培養(yǎng)基干粉,加入1000mL蒸餾水或去離子水,攪拌加熱煮沸至完全溶解,分裝三角瓶,冷卻至30℃左右,每100mL基礎(chǔ)中加入含有碘液和煌綠的配套試劑(SR0550)各1支,混勻備用。
質(zhì)量控制

1. 外觀方面: 脫水干粉培養(yǎng)基:淡黃色粉末,按使用說明配成溶液后呈淡黃色,有白色沉淀。 碘液:棕褐色。 煌綠:綠色。 

2. 生物學(xué)方面

下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基,36℃±1℃培養(yǎng)18~24h,結(jié)果如下:


質(zhì)控菌株及編號(hào)

指標(biāo)

質(zhì)控評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)

鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028

生長率

肉湯混濁,在酚紅煌綠瓊脂上紅色菌落>10cfu

+大腸埃希氏菌ATCC25922

大腸埃希氏菌ATCC25922

選擇性

在TSA上<100cfu

相關(guān)培養(yǎng)基
圖片
發(fā)布時(shí)間 2019-07-23
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