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糖類(lèi)發(fā)酵管經(jīng)過(guò)一個(gè)周期培養(yǎng)之后，紫色褪去，但是又達(dá)不到黃色的顏色，結(jié)果應(yīng)該如何判斷？
發(fā)布時(shí)間：2019-07-19 瀏覽次數(shù)：4502
細(xì)菌是依靠其產(chǎn)生各種酶的作用分解糖類(lèi)，因此不同菌株對(duì)于同一種糖類(lèi)的代謝過(guò)程不一樣，所形成的代謝產(chǎn)物也不同。糖類(lèi)分解（發(fā)酵）試驗(yàn)主要通過(guò)測(cè)定細(xì)菌分解糖類(lèi)后產(chǎn)生的酸，以培養(yǎng)基pH降低（指示劑顏色變化）作為觀(guān)察指標(biāo)，進(jìn)行細(xì)菌鑒定的。有的細(xì)菌分解糖類(lèi)的過(guò)程比較緩慢，糖發(fā)酵管在培養(yǎng)后可能出現(xiàn)指示劑顏色變化不明確的現(xiàn)象（處于陰性和陽(yáng)性之間）。出現(xiàn)這種情況時(shí)，可適當(dāng)延長(zhǎng)培養(yǎng)時(shí)間，再觀(guān)察結(jié)果。一般糖發(fā)酵管最長(zhǎng)觀(guān)察時(shí)間可延長(zhǎng)至14d。
