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微生物圖冊
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產(chǎn)品名稱：7.5%氯化鈉肉湯
英文名稱：：Sodium Chloride Broth
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| C24010G1 | 即用型管狀液體成品 | 10mL/支×20支/盒 |
產(chǎn)品用途：用于金黃色葡萄球菌和其它耐鹽菌的選擇性增菌培養(yǎng)。
檢驗原理：蛋白胨和牛肉膏粉提供碳源、氮源、維生素和礦物質(zhì)；較高含量的氯化鈉提供較高的滲透壓，抑制大多數(shù)非葡萄球菌的微生物。
7.5%氯化鈉肉湯培養(yǎng)基配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 氯化鈉 | 75.0g |
| 牛肉膏粉 | 5.0g |
| 純化水（蒸餾水） | 1000mL |
| 最終pH | 7.4±0.2 |
使用方法：拆開包裝即可使用。
7.5%氯化鈉肉湯培養(yǎng)基質(zhì)量控制：（下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基35～37℃，24h結(jié)果如下：）
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | 在Baird Parker瓊脂上＞20cfu | 菌落黑色凸起，周圍為一渾濁帶，在其外層有一透明圈 |
| +大腸埃希氏菌ATCC25922 | |||
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 在TSA 上＜200cfu | 無色菌落，周圍無渾濁帶和透明圈 |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于2-25℃，避光處；有效期見產(chǎn)品標(biāo)簽說明。
注意事項：注意無菌操作，避免外源污染；質(zhì)檢報告可以登錄環(huán)凱網(wǎng)站http://www.yycgb.cn， 打開“質(zhì)檢報告”頁面，輸入產(chǎn)品批號下載。
廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/HKSJ 03 廣東環(huán)凱微生物科技有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 普通微生物培養(yǎng)基
參考文獻(xiàn)：GB 4789.10-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
