產(chǎn)品名稱:GVC增菌液基礎
英文名稱:GVC Broth Base
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格:
產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
021055 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途:用于酵米面、變質銀耳及其他淀粉類發(fā)酵食品引起的食物中毒樣品中唐菖蒲伯克霍爾德氏菌(椰毒假單胞菌酵米面亞種)的增菌培養(yǎng)。
檢驗原理:馬鈴薯提供各類氮源,碳源,維生素;葡萄糖提供能源;結晶紫抑制革蘭氏陽性菌;氯霉素抑制除椰毒伯克霍爾德氏菌的大部分細菌生長。
配方成分:
配方(每升) | 含量 |
馬鈴薯(去皮) | 300.0g |
葡萄糖 | 20.0g |
結晶紫 | 0.01g |
最終pH 7.0±0.2 |
使用方法:稱取本品 24g,加入蒸餾水或去離子水 1 L,攪拌加熱煮沸至完全溶解,分裝三角瓶,121℃高壓滅菌 20min,待冷至室溫,每 225mL 基礎培養(yǎng)基添加一支 SR0710 配套試劑(含氯霉素 4.5mg),混勻,備用。
質量控制:下列質控菌株接種后于35~37℃培養(yǎng)48~72h,觀察結果如下表:
指標 | 質控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
生長率 | 椰毒伯克霍爾德氏菌ATCC33664 | 接種<100 cfu于該培養(yǎng)基中,培養(yǎng)后,PDA(揶毒專用)上生長的菌落應>30cfu | 菌落灰白或乳白色,中心凸起,呈草帽狀,菌落周圍有黃色素擴散到基質中 |
選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 接種1000-5000cfu,培養(yǎng)后在TSA上<20cfu | - |
金黃色葡萄球菌ATCC6538 | - |
儲存條件與保質期:貯存于避光、干燥處,用后立即旋緊瓶蓋;貯存期三年。
注意事項:
1、稱量時注意粉塵,佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。
2、干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋,避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處。未開封產(chǎn)品保質期三年。開封后根據(jù)存放條件的不同保質時間存在一定的差異。
3、質檢報告可以登錄環(huán)凱網(wǎng)站http://yycgb.cn, 打開“質檢報告”頁面,輸入產(chǎn)品批號下載。
廢物處理:檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
參考文獻:GB 4789.29-2020 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物檢驗 唐菖蒲伯克霍爾德氏菌(椰毒假單胞菌酵米面亞種)檢驗