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國家食藥總局:近800種瓶(桶)裝水不合格
近日，國家食藥監(jiān)管總局公布了今年第二階段19類食品及食品添加劑監(jiān)督抽檢信息。瓶(桶)裝飲用水、純凈水等微生物超標(biāo)問題仍較為突出，不合格率超過兩成，791種各類飲料被曝不合格，其中飲用純凈水、天然礦泉水、其他瓶(桶)裝飲用水樣，抽檢樣品不合格
2014-12-09 -
北京：大中小學(xué)食堂飯菜明年開檢微生物
從2015年起，北京地區(qū)所有高校每天都要將食品檢測數(shù)據(jù)上報(bào)到位于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的“食品安全中心檢測室”，各區(qū)縣教委也要每天對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)進(jìn)行抽檢上報(bào)數(shù)據(jù)。在2日上午召開的北京市教育系統(tǒng)食品安全監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)啟動(dòng)會(huì)上，市教委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本市正式啟動(dòng)
2014-12-09 -
兩姐妹食品集團(tuán)制定計(jì)劃應(yīng)對彎曲桿菌
外媒2014年12月1日英國報(bào)道，兩姐妹食品集團(tuán)(2 Sisters Food Group)制定了英國家禽行業(yè)應(yīng)對彎曲桿菌問題中規(guī)模最大、最為全面的計(jì)劃。
2014-12-05 -
澳大利亞召回感染李斯特菌的阿爾迪熱狗
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息，11月28日澳大利亞一家公司宣布對兩款阿爾迪熱狗實(shí)施召回，因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能感染了李斯特菌。澳大利亞Tibaldi Australasia Pty Ltd發(fā)起了本次召回行動(dòng)。
2014-12-05 -
微生物研究所承辦中國科學(xué)院創(chuàng)新思維精品培訓(xùn)班
2014年11月4日，由院人事局主辦，微生物所承辦的“創(chuàng)新思維”精品培訓(xùn)班在京舉辦，院內(nèi)15個(gè)所的近60名學(xué)員參加了本次培訓(xùn)。院人事局繼續(xù)教育與干部監(jiān)督處處長石磊應(yīng)邀出席會(huì)議，微生物研究所人事處處長程萍主持會(huì)議。
2014-12-05 -
五星級酒店泳池也很臟:余氯和尿素過高
目前，泳池經(jīng)營模式是經(jīng)營者與物業(yè)簽合同承包經(jīng)營的，換水成本很高，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)泳池?fù)Q一池水大約要5000元，經(jīng)營者不可能每天都去換水。此外，目前國家也沒有硬性規(guī)定要求泳池必須多久換一次水，“通常一周換一次水，每天早上和晚上都通過放氯粉來消毒”。
2014-12-05 -
廣州食藥監(jiān)局曝光39批次不合格食品
近日，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局最新公布的食品安全信息顯示，1017批次受檢產(chǎn)品中，不合格食品39批次，占3.8%。各監(jiān)管部門已對抽檢不合格食品依法實(shí)行下架、封存、召回等措施，按規(guī)定通報(bào)相關(guān)監(jiān)管部門，對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的單位依法進(jìn)行查處。
2014-12-04 -
IBM挖掘微生物測序價(jià)值
3月份，IBM表示他們將利用其超級計(jì)算機(jī)“沃森”的云計(jì)算系統(tǒng)與位于紐約的基因組研究中心合作，幫助開發(fā)治療腦膠質(zhì)瘤的方案，以期戰(zhàn)勝人類腦癌，而近期IBM表示擬通過對生活環(huán)境(農(nóng)場、地鐵等)中的微生物進(jìn)行測序，挖掘自然環(huán)境中大量有益微生物。
2014-12-02 -
Nature驚人發(fā)現(xiàn)：誰可媲美微生物組
來自紐約大學(xué)Langone醫(yī)學(xué)中心的微生物學(xué)家說，他們獲得了第一個(gè)強(qiáng)有力的證據(jù)證實(shí)，天然存在于腸道中的病毒(他們將其稱作為“病毒組”(virome))像居住在腸道中、構(gòu)成“微生物組”(microbiome)的細(xì)菌一樣發(fā)揮了維持健康以及對抗感染的作用。
2014-12-01 -
英國發(fā)布食品報(bào)告 警惕生雞攜細(xì)菌
國食品標(biāo)準(zhǔn)局打算于本周發(fā)布一份報(bào)告，證實(shí)超市中售賣的新鮮整雞含有一種叫做彎曲桿菌的細(xì)菌。而且，這種細(xì)菌可能存在于有包裝整雞的外包裝袋上，并且有很高的風(fēng)險(xiǎn)可能污染買家冰箱里的其他食品。
2014-11-29
